La puedo desarrollar la aplicación en lenguaje JAVA, es un lenguaje mas estable y mas rápido, uso de frameworks, persistencia de datos, en la vista usaré javascript Ember para mejor interacción del usuario y en la administración para que sea elegante y profesional ExtJS, también podrás guardar y restaurar backups de los datos desde la aplicación asegurando la fiabilidad de los datos. Se entrega documentación, diagramas, especificaciones, etc.
Durante el proyecto te estaré enviando capturas de pantalla y avances para asegurar tu entera y completa satisfacción con el trabajo final.