Portuguese to English translation of product brand history

I would like to translate a short brand history story from Portuguese to English. The challenge is to bridge the story to an american audience and be authentic in the way is projected. Below is the content to be translated. O pão de queijo é uma receita típica brasileira, dos estados de Minas Gerais . A sua origem é incerta, especula-se que a receita exista desde o século XVIII em Minas Gerais, mas tornou-se efetivamente popular no Brasil a partir da década de [login to view URL] de ser denominado como "pão", o pão-de-queijo, não utiliza fermento biológico ou químico, e consiste basicamente em um tipo de biscoito de polvilho azedo ou doce acrescido de ovos, sal, óleo vegetal e derivados de queijo de leite de vaca, de consistência macia e elástica. Baseados neste ingredientes principais, fizemos nossa própria receita, da qual vc pode comer a qualquer momento mesmo depois de horas , somente aquecendo por alguns minutos no forno ou no microondas e continua macio como se fosse fresco.